翅膀厨电行业即将掀起新的风暴m6米乐AI在应用领域扇了下
AI技术的成熟与应用则是提供了一种解决方法▽…◇●，让个性化需求得以逐步释放和实现○•▷▲。
审视当前的厨电行业格局◁☆◇，我们可以看到★-★▪○，诸如老板电器▽○▼◇◆、华帝△★□◁☆、万和等传统巨头○▪★▲，在AI领域的布局上虽各有侧重▲▲，但整体上都对AI的融合持积极开放的态度△▼=○◆•。这标志着厨电行业整体正逐步迈向AI转型的新阶段△◇•。
尤为值得一提的是-◁☆◁●，方太携手国内知名妇保医院…○…◁，推出了全球首款专为孕期女性设计的健康膳食应用○◁○▲。用户可以输入如胎儿数量◆○、孕周期等孕期数据■▷，量身定制不同能量级别的膳食计划▽•▷，确保科学=●▪▲、均衡地摄入所需的高营养价值食物▷□▼•△…。
在方太和老板电器的AI大模型上•★-☆▷，都不约而同的涉及到了一个概念□★▲▲•□：千人千面=▽。即使消费者拥有同样健康诉求-■▽■☆，但自身基础条件不同◁★☆，也需要不同的实现方式▷•◇，因人◇=☆▷-▲、因时●…、因地而异地进行精准满足-▷■▪，更需要将用户偏好考虑其中▲○◇▲•。
伴随着地产市场的转冷和家电存量市场的来临▽☆▪•▼，很明显•=，属于厨电行业的第一阵好风已经吹走了◆★•。当下▷▽◇▲，向来风光的厨电企业失去了风的托举△=，迷茫•□▲-、观望和模仿成为了常态○◆▽。
很明显△◆•，烹饪的复杂性正在最大程度上发挥着AI应用的潜力与优势…=□△●●，而AI◆•，也正在为厨电行业带来新的活力△◁。
对此○●◁★▲，厨电企业也是纷纷发力△■◇▷◁■。在2024年上半年•▪●，老板电器推出生成式AI烹饪大模型——食神■△☆□△，并主张□◁◇■△□“享受创造▽■■☆”◆▼=☆◇，意在让不同水平的烹饪者都可以享受烹饪的过程▷●◁△，并且取得满意的结果▲■■。
而Healthy CookingGPT在操作层面的实现•■▽▪…，更是其一大亮点▼○◆△▼利：摈弃冰箱异味的秘密武器m6米乐青岛海尔推出新专，。得益于方太强大的智慧硬件支持★▲◆☆…△，Healthy CookingGPT得以将健康菜谱落地m6米乐官网◆□■=▼。全新发布的方太高端全场景厨电睿隐系列▽◇○，搭载了Uchef2★△△•▷★.0智动烹饪系统□◁=▲□，该系统由智能烹饪锅○▷●●、搅拌模块▪▪、加热控温模块★●▷、内置式称重模块及核心动力模块构成▼■◁，能够自动完成食材称重-●▽△、配菜及烹饪全过程□○●○。此外▷…，蒸烤烹饪机配备的AI智慧眼■▼□•=，能够识别食材并定制食谱○▼-●…=，同时实时监控烹饪状态▪○□，智能调整烹饪时间▼=▽，确保食材达到最佳成熟度与口感▷○。
在家电企业中△•◇，综合型大家电企业无疑是AI应用落地的先行者□☆。美的作为综合型家电巨头…◁★-•=，精准地概括了其对AI应用的方向▼□△-：主动服务与家电机器人化▪○△▼=。在2024年的中国家电及消费电子博览会（AWE）上○△-☆■，海尔通过构建8大生活空间和还原20个居家生活场景-◇▽…，生动展示了AI在家庭生活中的广泛应用•△，如空调的▪•★●“风随人动●◇•”和○-=▼…-“风避人吹•▷…”等智慧送风模式•◁，与美的AI的◇▽▲○“识别□•◁=▷、学习与服务○◇▲☆△■”观点不谋而合=•▽☆•。
此外-▪○◁☆，大型综合型家电企业还将AI更多地应用于生产端◇▲◁△■，根据销售等数据灵活调整产品线▼▼□★，以实现更高效的生产与运营◆●=▼●。
方太以…▼=○▪▽“隐形饥饿▼▷…▲”为例□☆□•★▷，指出人体健康不仅需要足够的食物摄入●…☆…=，更在于微量元素的平衡●•…▲翅膀厨电行业即将掀起新的风暴。然而▷○…，普通消费者往往对此认识不足☆◁，当身体出现异常时☆■●，往往已经处于亚健康状态△▪■▽▷▼，如肥胖◆●••、糖尿病◇-△…△、心脑血管疾病等○…▽★◆◁。AI技术的应用=△▪▷☆，则能够从饮食源头上解决这一问题m6米乐官网•△■，将…□•“病从口入…◇▷▼▪■”的概念从单纯的卫生层面扩展到摄入的丰富性和均衡性☆●▼◆-▪，从而全面守护用户的饮食健康△▼◁△。
而现在◆★◇◆★，方太则推出了全球首个AI健康烹饪系统——Healthy CookingGPT△◇-★▼●，主张从健康出发◇●，依据用户自身健康状况●■、生活习惯和改善需求●=，帮助用户进行膳食管理•▽，同时依托配套的硬件设施▽▼○，实现自主烹饪▽△○。并且▲▼•，方太特别关注以孕妇为代表的健康高需求人群▲★，实现针对性服务••■。
毫无疑问▪…•☆△，AI烹饪大模型的出现会成为是烹饪文明史上一个新的起点◁…•◇•●，在传统强势厨电品牌之外◁☆■，也将会有越来越多的AI大模型落地生根◆▽，层出不穷▷▼□△●。
方太集团董事长兼总裁茅忠群指出△◁★▷，仅从命名便透露出其对健康烹饪的深刻洞察与执着追求■▽▼▷…。这两点直接对应了上述的专业性与可操作性挑战…▷▲○▷。精准捕捉到两大未被满足的用户需求●★•◆★▲：健康菜谱与操作便捷■▪◇▷。
因此…△★，烹饪的复杂性使得AI在厨电领域的应用需求远非其他家庭空间所能比拟■▲▼。正是这种复杂性△•…☆◁，让厨电成为AI最需要也最适合应用的家庭电器之一••★-▼，能够充分发挥AI技术的优势○▽▽=●。
相比之下■□▷▼，厨房空间则截然不同▲▷■▪。烹饪作为用户日常生活中的重要环节◆★，作为生存的刚性需求◆=▲，一方面它的评价维度多元★•▽◁■：味觉☆▪☆★-、视觉m6米乐官网◁△▷•◇、新鲜度和健康等等•▽●•；另一方面评价的上限和下限纵深度极高★●…。
在家电行业的发展过程中◆●▲-，细究起来AI技术并不是什么新鲜事▪•…，毕竟其前身就是智能化◆▷。然而★▼……□◆，总体而言智能化尝试并不成功▪●•☆…，伪智能☆▪、假智能等言论甚嚣尘上★●●，◇--□“智能化◆▪□”一词一度信用破产•■▪▷。
然而△▽◆，仔细观察就会发现-▷=，这其中家庭空间的应用似乎在智能化时期就可以实现◁◇=•=。那是因为-○◁▼，客厅等家庭空间的使用场景相对简单▪▽●，如调节灯光和空调温度等☆△★，用户的舒适区范围较大○•，容错率高◇▼▽●▷•，无需过于精细化的处理◁◆▼◇=。
方太Healthy CookingGPT的发布●◁▷…，不仅将传统电器硬件升级为了家庭健康膳食顾问与星级厨师◆•▪●，更标志着AI技术在厨房领域的真正落地与革新□☆●■。通过破解烹饪复杂性的难题•▲▲☆…，提供个性化膳食建议□-○■△▲，该系统真正实现了烹饪的个性化与差异化▽△◁•★•，为消费者带来了前所未有的▲▲-•▼○“懂你健康▽◇★，能说会做□■”的智慧厨房体验=◁。
那么★•-△◆，方太以健康为核心打造的Healthy CookingGPT◇▷=-，在整个厨电行业中■…=•，究竟蕴含着怎样的参考价值呢…▲▼▷☆○？
而这些传递到用户端●-☆◆，则展现为个性化的健康方案定制=★■○◆。针对一般用户□▪□□，可以通过输入个人基础信息▼▷、运动健康数据(步数★▽、锻炼时长等）以及理想摄入营养指标等众多维度●…-•，考虑儿童◁=●○、老人等特殊人群★▽-•-◁、过敏食物□☆◇△、体质等特殊因素••●▲■●，结合用户口味喜好•▽▲，在决策阶段基于数据和算法△▷★▲-▷，定制精细化的膳食方案•…▽••△。
而在当下这个时间节点…□，AI更像是蝴蝶•▷▽◇，扇动翅膀•■◇☆•，为厨电行业创造出新的生气的同时=…•▲●-，也正在酝酿着一场即将席卷整个厨电行业的AI飓风☆☆，推动厨电行业迎来新的一轮复苏△=□★。
AI技术的崛起■…=●○◇，不仅是对智能化道路的延续△△◆，更是对消费信任关系的重塑▼•□。同时-■，由于AI在某种程度上被视为智能化的延续◆•-△，因此该领域一经推出便迅速吸引了众多企业的目光▷☆，竞争异常激烈□…△，不少企业更是凭借智能化时期的积累抢得了先发优势☆▽-☆-。
当然-■◇，从去年开始▼▼▽，也有一部分企业不再甘于等风来◆▼●▷=，而是迎风去-▽▼…，拥抱目前迅猛发展的AI技术◇■…，主动对齐用户需求和AI服务=…★◆，为家电行业吹入了一股创新的新风○•■▽▲▽。在今年△▷■△■◇，这股风也吹到了厨电行业▷☆▪，AI开始大规模在厨房落地——人工智能应用场景▽◇☆▲□、应用大模型的深层次落地…▽▪▼，正为厨电乃至家电发展开辟一条更高级的赛道◇△•。
尼尔森IQ在2024年5月发布的《2024中国消费者展望》报告中明确指出•□…，健康已成为中国消费者在当前决策中最为关注的因素之一▷○=…▽◆。从早期的优化油烟机结构和性能●■▷，到近年来增加蒸箱★=▽□◇□、净水器等健康品类○△★，厨电行业一直都以健康化为升级目标之一▷◇◁。然而▼◇○，随着AI技术的深入应用☆◇-▽•，健康标准将更加精细化▪▷=●，且不再局限于厨房场景◁◁◆，而是向更广泛的生活领域延伸■★▼■=☆。
方太新推出的Healthy CookingGPT系统•■◆○，Healthy CookingGPT大模型的诞生m6米乐官网▼□▼○，是方太基于在厨电领域的深厚积淀=★？
在健康菜谱方面▽◁-，方太采取了数据与算法双管齐下的策略▪▪△▼★•，旨在提升用户体验的深度与广度◇▲▽。数据层面-◁▷，依托方太构建的千万级膳食健康知识图谱○●…•▪◁，该系统集成了600万组健康配餐方案◇□▽-、超过260组食材存储指导及380组烹饪技巧★◇▽◁▼▲，为个性化膳食规划提供了坚实的数据基石◆▽☆△▲○。算法层面▼◆▷…▪，Healthy CookingGPT内置了多种先进算法模型▽▪…，能够智能融合库内知识…•◁□◇，结合用户的实时需求进行深度分析•▽☆▪★，精准匹配最适合用户的膳食建议●▼=△☆。
所谓AI落地难中烹饪的复杂性-○▷■▲，又可以细分为专业性及可操作性▽▷◁△，多数企业的尝试因未能有效突破这些限制…△◁●■▷，而显得平淡无奇△=-◆★m6米乐AI在应用领域扇了下，用户端的体验亦难以令人眼前一亮●○●▼。
